Vous n’avez pas encore franchi le pas ? Vous avez peur de vous engager ? Pas de problème on répond aux questions que nous nous sommes tous posés !
Puis-je annuler mon contrat en cours d’année ?
Eh non ! C’est le principe même d’une AMAP. De la même manière que vous vous abonnez à un magazine sans trop savoir ce que chaque numéro vous réserve, vous vous « abonnez » ici à une « production nourricière » qui permet au paysan de s’organiser.
Mais si je veux tester ?
Vous pouvez vous abonner en mode « binome » c’est à dire venir une fois sur deux. Votre contrat est donc deux fois moins cher mais vous aurez deux fois loins que si vous prenez un contrat classique, pardi !
Et si je ne peux pas venir ? Et pendant les grandes vacances ?
De manière exceptionnelle vous pouvez demander à un autre Amapien de récupérer votre panier. Et si vous êtes carrément pas là, eh bien il va falloir trouver votre remplaçant (un voisin, la famille, un autre amapien). Et à vous de voir si vous le donnez (classe !) ou le vendez (lucide !)
Suis-je obligé de prendre tous les contrats ?
Heureusement non ! Nous avons aujourd’hui 5 contrats différents (légumes, pain, miel, fromage, volaille) pour 5 paysans.
Pour les légumes, j’ai peur d’avoir que des topinambours !
Depuis 10 ans, notre maraîcher Michel nous propose un panier composé d’au moins 7 variétés différentes. La saisonnalité fait qu’en hiver il y effectivement des légumes racines en quantité. Nous publions la liste des paniers désormais.
Il arrive que des Amapiens s’échangent des légumes entre eux.
Mais puis-je au moins savoir à l’avance ce qu’il y aura afin d’anticiper ?
Notre maraicher est capable de nous dire ce qu’il y aura en gros 15 jours à l’avance. Reste à trouver la modalité afin de nous transmettre l’information. Il est toujours possible de lui demander chaque mardi ! C’est l’avantage de rencontrer son maraicher d’une semaine à l’autre !
Est-ce qu’au moins je m’y retrouve financièrement ?
Il est difficile de faire un comparatif rigoureux afin de savoir si les légumes bio de l’AMAP sont moins chers qu’ailleurs. Le bio en supermarché est à peu près au même prix mais il est flagrant que ce n’est pas la même qualité !
En magasin spécialisé, le modèle AMAP semble légèrement moins cher.
Et l’équivalent en marché local, pas bio, donnerait un léger avantage… mais ce n’est pas en bio !
En résumé, cela se joue à +/- 10%